Çıtır tavuk parçaları genellikle baharatlı bir kızartma hamuru içinde hazırlanır ve salatanın üzerine eklenir. Salata, hafif bir sos veya yoğurt bazlı sos ile tatlandırılabilir. Çıtır tavuk salata, çeşitli lezzetleri bir araya getiren ve doyurucu bir öğün sunan bir salata alternatifidir.
