Karışık Gözleme

Karışık gözleme, geleneksel bir Türk yemeği olan gözlemenin içine çeşitli malzemelerin karışımı eklenerek yapılan bir lezzettir. Gözleme, genellikle ince hamurun içine konulan malzemelerle yapılır ve sacda veya tavada pişirilir.