Kaşarlı Gözleme

Kaşarlı gözleme, geleneksel Türk mutfağına ait, ince hamurun içine konulan kaşar peyniri ile hazırlanan lezzetli bir yemektir. Gözleme, genellikle sac veya tavada pişirilen ve içerisine çeşitli malzemelerin katılabildiği bir tür yufka ekmeğidir. Kaşarlı gözleme, özellikle peynir sevenler için popüler bir tercihtir.