Sucuklu menemen, geleneksel menemen tarifine sucuk eklenerek yapılan lezzetli bir Türk kahvaltı yemeğidir. Temel menemen malzemeleri olan yeşil biber, domates ve yumurta, sucuklu menemende de kullanılır. Sucuk dilimleri veya doğranmış sucuk, tavada kavrulan biber ve domates karışımına eklenir. Sucuk, kavrulduğunda baharatlı ve doyurucu bir lezzet katar.
Sucuklu menemen, sucuğun sıcaklığı ve menemenin taze sebzeleriyle bir araya gelerek zengin bir kahvaltı deneyimi sunar. Bu tarif, kahvaltı sofralarında farklı bir lezzet arayanlar için ideal bir seçenektir. Genellikle sıcak servis edilir ve üzerine isteğe bağlı olarak baharatlar veya yeşillikler eklenerek kişiselleştirilebilir.
